Простой домашний шоколад без сахара и молока - быстрый рецепт
Вкусный, быстрый и при этом простой домашний шоколад без сахара и молока. Правильное питание.

Простой домашний шоколад без сахара и молока

😃 Обещала поделиться рецептом шоколада, который бы удовлетворял требованиям правильного питания. Вот, держите — простой домашний шоколад без сахара, молока и других добавок 😉

В интернете их, конечно же, масса. Я выбрала для себя самый быстрый и простой #рецепт 😉

➡️ Время приготовления ~20 мин.

Дам для удобства сразу ссылочки на ингредиенты, которые заказываю на WB 😘

Итак, нам понадобятся:
1. Какао масло. Например, такое.
2. Какао. Например, вот такое.
3. Подсластитель (мед, стевия, сироп топинамбура, сахар и т.д. — кто что любит).
4. Наполнитель (орешки, изюм, ягоды — на ваш вкус).
5. Для молочного шоколада можно добавить сухое молоко. Я беру вот такое кокосовое.

Как приготовить домашний шоколад без сахара и молока:

➡️ Берем масло какао 50 гр., измельчаем его + добавляем 70 гр. какао.
➡️ Топим эту массу на водяной бане до жидкого состояния. Плиту держим на минимуме, перегрев может испортить продукт.
➡️ Далее снимаем с плиты, вмешиваем подсластитель. Тут на свой вкус по сладости, я добавляю примерно 2 столовые ложки сиропа топинамбура или меда.
➡️ Если желаете молочный шоколад, добавляем 2-3 столовые ложки сухого молока.
➡️ Разливаем по силиконовым формочкам. Если формочек нет под рукой, простейший вариант — кладёте блюдце в пакетик и сверху наливаете шоколад — после застывания и продукт легко снять, и посуда чистая 😅
➡️ Добавляем орешки, изюм, ягоды и т.д. и в морозилку минут на 20-30.
➡️ Посуду отдаём облизывать детям 🤣

Этот шоколад хранить в холодильнике, т.к. при комнатной температуре будет быстро таять — это потому что мы не заморачивались с процессом темперирования и из-за этого он тает не только во рту, но и в руках)

🔍 Интересные посты о том, чем занять ребёнка, не тратя на это много сил и времени смотрите в нашем Телеграм канале!

Обратите внимание на другие полезные статьи 👇

Персональная сказка для вашего ребёнка

Домашнее мороженое без молока и сахара. Простой рецепт.

4 настольные игры для детского праздника